โรคกุ้งแห้งในพริก ป้องกันและแก้ไขอย่างไร?

วันนี้คุณยิ่ง อัจฉริย์ชาติ ลับภู นักวิชาการเกษตรอาวุโส บริษัท ยารา (ประเทศไทย) จำกัด พามาเยี่ยมชมแปลงพริก พร้อมกับจะมาให้ข้อมูลของอาการขาดธาตุอาการที่สำคัญที่ทำให้เกิด โรคกุ้งแห้งอีกด้วย

สำหรับแปลงพริกที่คุณยิ่งพามาเยี่ยมชมในวันนี้ เป็นแปลงของผู้ใหญ่พัน สารีวงษ์  ตั้งอยู่ที่ อ.อุทุมพรพิสัย จ.ศรีษะเกษ ซึ่งเป็นแปลงที่ใช้ปุ๋ยยารามาโดยตลอด เมื่อเปรียบเทียบกัน จะเห็นได้ชัดว่า แปลงฝั่งที่ใช้ปุ๋ยยารา พริกมีการเจริญเติบโตที่สวยงามมาก ในขณะที่แปลงฝั่งที่ไม่ได้ใช้ปุ๋ยยารา มีสภาพแปลงที่แตกต่างกันอย่างมาก นั่นคือ ต้นพริกโตไม่ค่อยเท่ากัน และมีอาการขาดธาตุอาหารที่ชัดเจน

คุณยิ่งบอกว่าอาการขาดธาตุอาหารสำคัญที่เกิดขึ้นกับพริก คือ โรคกุ้งแห้ง นับเป็นปัจจัยหลักที่ทำให้พริกไม่ได้คุณภาพ ผลผลิตเสียหาย ส่งผลให้ราคาไม่ค่อยดี

แปลงที่มีอาการของโรคกุ้งแห้งนี้ สามารถพบได้ในระยะที่ต้นพริกให้ผลผลิต มักพบบนผลพริกที่เริ่มสุก หรือก่อนที่ผลพริกจะเปลี่ยนสี จะเห็นว่าสภาพผิวของพริกเป็นแผล เป็นวงกลมซ้อนกัน เนื้อเยื่อถูกทำลาย ทำให้ผลผลิตเสียหาย ขายไม่ได้ราคา และถ้าขาดธาตุแคลเซียม จะส่งผลให้โครงสร้างพริกไม่ดี การยืดของผลผลิต เช่น รูปทรงของพริก งอ ไม่ได้รูปทรง สภาพไม่ดีอีกด้วย